?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Продолжаем ходить по европейскому кварталу Нячанга.
Едальных заведений, надо вам сказать, там столько, что за 10 дней мы только 2 их них посетили дважды, все остальные по разу - и охватили этим не больше одной пятой, ну может быть четверти из всех наличествующих )))

Раз в три дня очень хотелось картошки, и вообще какой-то еды, имитирующей родную. Поэтому мы один раз сходили  сюда вот )))) Было там очень неплохо, кстати. Айрекомменд. Окрошка ваще объеденье.

 

Но это я вам для разминки показала.
Первый сверхкайфовый опыт мы получили в Grill Garden.

Идти есть дальше...Collapse )

Dec. 22nd, 2015

До европейского Рождества ещё двое суток, но это не имеет значения... мне просто хочется показать вам, и заодно оставить для себя в своём журнале, шикарный кроссовер, который я мысленно называю "Похождения героев Ли Пейса на хуторе близ Диканьки". Есть у нас и мастера, и мастерицы, которые умеют и историю закрутить - и тематическую причём,  и слогом правильным написать, и к ней сделать коллажи... так, что Стася ржёт, аки будёновская лошадь, и одновременно детские сюжеты свои вспоминает, а потом бежит добывать аудиокнигу "Вечера на хуторе близ Диканьки" (товарищ Вудхауз временно отдыхает), и еoё мысленно прикидывает, когда окажется в нужном месте, чтобы любимого лакомства себе купить...
Люблю вас, люблю, дорогие... вы - драгоценные камешки в моей жизни... (тут полагается огромный анимированный смайл-сердечко)

В дни зимних праздников свела судьба в "Лакомке" (Pie Hole) троих абсолютно разных, но невероятно симпатичных и чем-то схожих внешне, нет, не добрых молодца, а: эксцентричного плейбоя-антрополога, загадочного жгучего красавца-вампира и нашего обожаемого пирожника.
Советую прислушаться к их разговору, тем более сами участники увлеклись им настолько, что ничего не замечали вокруг.

Read more...Collapse )

Две недели назад, как вы помните, мне удалось потешить своё любопытство и побывать на мастер-классе по изготвлению конфет у Анастасии Жильцовой, нашей новосибирской конфетной феи. Увидеть всё своими глазами, попробовать своими зубами, сфотографировать своим фотоаппаратом. Заодно подарить этот мастер-класс на день рождения сестре, подарок-сюрприз (и пусть вас не удивляет её несколько изумлённое выражение лица в начале).

Read more...Collapse )

На прошлой неделе в столице Сибири прошёл первый Фестиваль шоколада, которые длился с 4 по 8 ноября. Для тех, кто хочет знать вообще всё - https://vk.com/denshokolada2015

Любопытство моё пересилило все обстоятельства и мне удалось побывать на первом и последнем днях  мероприятия, проходившего в ТРЦ "Галерея Новсибирск," пообщаться с участниками и организаторами, узнать о том, как в нашем городе обстоят дела с шоколадом ручной работы и не только, и запечатлеть заинтересовавшие меня моменты на свою нехитрую фотокамеру. Посему, кто соскучился по моим непрофессиональным репортажам, или кто здесь у меня сладкоежки - добро пожаловать! Концентрация сладостей и их производителей здесь сейчас будет самая правильная!

Организаторами и затейницами фестиваля стали две новосибирские шоколадные феи, Анастасия Жильцова и Анастасия Контиева. Подробней об их деятельности - чуть позже. А пока удобства ради разделим весь рассказ на 2 части - съедобную и (не удивляйтесь!) несъедобную. Конечно, начинаем со съедобной. Кто же они, новосибирские шоколатье, готовые радовать нас своими сладкими фантазиями?

Анастасия Жильцова и её домашняя кондитерская "Конфея" (https://vk.com/konfeya).
Из названия понятно, кто именно (феи, они самые!) что именно делает (ну конфеты, что же ещё!). Конфеты делаются из натурального шоколада на меду. Есть как классические конфеты с привычными вкусами, так и экзотическая травяная коллекция со вкусами базилика, тархуна, розмарина, эхиноцистиса и других трав, а также серия конфет для веганов и сыроедов.  Выглядит всё очень красиво. И пока Анастасия занималась организаторскими делами, вторая фея Ольга с любовью и знанием дела расказывала о чудесных конфетках. Хотелось съесть их все, ну или хотя бы по одной из каждого ряда уж непременно ). Загляните в интернет-магазин, вам понравится.

Идём дальше!...Collapse )

Вывод из этой части таков: нынче в Новосибирске есть где разгуляться и сладкоежками, и друзьям сладкоежек и тем, кто захочет не только есть шоколад, но и создавать его своими руками. Шоколад есть, шоколад разный! И практически в любом случае, когда не знаешь, что подарить, шоколад может стать интересным выходом из положения - всем на радость.

Во второй же части, которая появится буквально через несколько дней, перейдём к несъедобному и зрелищам )

И ишшо.

я робок говорить не мастер
пусть всё поведают тебе
мой взгляд трепещущее сердце
эрекция в конце концов
© петкутин

втуда!Collapse )


[Spoiler (click to open)]Куриное соте с ореховым соусом и маринованными помидорами.

Наши продукты.


Куриные грудки помариновать в соевом соусе 5 минут, надеть на шпажки, обжарить на сильном огне буквально по минутке-две, поставить доходить в духовку.



К этому замысловатый соус - арахисовое масло, мирин (выяснилось, что это сладкое рисовое вино), сахар, совевый соус и кунжутное мало. Вкус любопытный. В это всё надо было обмакивать кусочки курицы. Поначалу сильно не хватало соли, потом привыкла, не поддалась порыву посолить.



Салат - помидоры, всяческая зелень, лук-чеснок. Заливаем кунжутным маслом и рисовым уксусом.
Для меня уже по кислому перебор, так что салат этот полностью не съелся.

Ещё к этому варится рис басмати.

Вся картинка в целом


Общее ощущение - не супер. Видимо, из-за болезни.





[Spoiler (click to open)]Свиные отбивные с яблоками и кольраби.

Вот что было


Вот что стало


Но надо разъяснить.
Со свининой всё просто - посолила-поперчила, обжарила и в духовку.
С салатом посложнее - тонкой соломкой нарезаются яблоки и кольраби, лук-чеснок, кинза, фисташки солёненькие нужно почистить и подсушить на сковородке. Всё смешиваем, заправляем соком лайма и тахини. Ну очень, очень вкусно!
В процессе съедания этого блюда я буквально ожила. Оно меня на некоторое время воскресило от болезни.



Выводы по всей неделе вообще:
Рейтин блюд.
Первое место делят вторничная треска с кинвой  и пятничная свинина с кольраби и яблоками.
Второе место - понедельничный гамбургер.
Третье - четверговая курица с рисом и маринованными помидорами.
И четвертое это блюдо среды, соба.

Проблемой стало постоянное применение лимнного сока или рисового уксуса. Мне столько нельзя. В следующий раз буду подходить более критично и уменьшать. Ещё одна проблемка - ребёнок не от всего в восторге.

Плюсы -
Временно я была избавлена от мучительных выдумок, что бы приготовить
Я не моталась по магазинам,
Даже если бы я помоталась, то всё равно не купила бы всего. Ну а если бы и купила в итоге, то суммарная стоимость превозошла бы все те деньги, которые я заплатила за этот набор (кинву сегодня видела в "Ашане" - 244 рэ за пакетик, никто там тебе 100 грамм не отсыплет, собы треть пачки тоже никто не продаст, рисового уксуса не отольют, и т.д.)
Ну и, как ни крути, я позакомилась с новыми продуктами и новыми блюдами, новыми способами готовки, можно сказать совершила кулинарное путешествие по разным странам.

Выводы: время от времени можно! Так надоедает собственная диетическая гречечка и мяско из пароварки, кто бы знал... )
Сыры прошедшей недели.

Арла Натура моцарелла - отлично. Не знаю, правда. имеет ли сей сыр хоть что-то общее с настоящей моцареллой вообще. Но вкусный.
Диетический (про-во Ичалки) - отлично. Дай бох им стабильного качества )))


А вот дальше... пожадничала я, накупив сразу четыре сорта. И внезапно херякнувшая жара сделала своё дело - есть хочется меньше.
Адыгейский с паприкой - упаковка вздулась на второй день принесения из магазина. В этот же день и срок подошёл ))) Не стала рисковать. Адыгейский с грибами вздулся на третий день. Короче, выкинула, не попробовав. И оставшийся с предыдущей недели кусок адыгейского развесного тоже туда же... после запеканок я себя никак не могла заставить его есть. Короче, адыгейский мне можно брать раз в квартал, в охотку, и смотреть дату производства. Печальный, но такой необходимый опыт.

Jun. 14th, 2014

Третий день летней погоды. Организм только-только начал привыкать. Даже прогулялась вечером. Но в ногах тяжесть, долго не шмогла.

Завтра чтоль до дачки прогуляться?...

ПМС в разгаре - не хочу есть, но чувствую себя при этом дурно. Впихаю в себя какой-нибудь еды - вроде полегчает, но такое мерзкое ощущение при этом, что я совершила над собой какое-то дикое насилие. Как будто в детстве тебе миндалины люголем намазали...
Вот почему бы эффекту нехотения есть не продлиться на весь цикл, но при этом чтобы впихиваемая еда таки казалась приятной?

Через три недели уже ДР. Сижу сочиняю планы ) Какой же это замечательный процесс!

Jun. 13th, 2014

Стишки-порошки и стишки-пирожки. Не ложиться же спать с мокрой башкой...


а вы давление померьте
нам предложил паскаль на днях
и запишите измеренья
во мнях
© YaP


[втуда!]у многопрофильного спеца
проблемы с данными на пас
порт он не может сделать фото
анфас
© зажатый посв. Воронычу

лежит на тротуаре шляпа
заинтригована толпа
а из под шляпы пурква па пур
ква па
© колик

ты разлюбил меня в субботу
и это очень хорошо
ведь если в пятницу то мне бы
испортил оба выходных
© estь

использовать рога в рокгруппах
последний тренд среди рокгрупп
рог первобытен рог брутален
рог груб
© колик

в цыганском таборе гулянье
и все настолько во хмелю
что даже песню посвятили
шмелю
© Parrot

здесь не раскрыта тема сисек
суровый критик говорит
и гоголь рукопись швыряет
в сердцах в безжалостный огонь
© Итальянка

душа придавленная эго
ещё б держалась но увы
поверх пороки навалились
и вы
© Цай

галантный глеб с непьющей зоей
встречаются четвёртый год
вздыхают смотрят и не могут
для секса повод подыскать
© jordana

- двумя словами опишите
существования игру
космический трагизым жизни
- жру, сру
© соловей

в углу шептались аколиты
настолько жаден был кюре
что не проставился на пасху
а пре
© кама

сейчас тружусь в микроволновке
кручу большой стеклянный блин
а все оставшееся время
меняю циферки в окне
© Умная Маша

одни мужи бегут вдогонку
другим достойнейшим мужам
а те запутались в подолах
пижам
© колик

замаскируемся под лошадь
давай я буду головой
а ты серёга как обычно
собой
© Юпи

идёт налево песнь заводит
о красоте любви весне
ну а потом идёт направо
к жене
© bro

скрипят натруженные реи
несётся по морю корабь
гружонный грузом имбирей и
васабь
© Нестер Пим

введён запрет пить лёвенбрау
толочь растение зира
и изменять настройки брау
зера
© Нестер Пим

сырым бетоном я намажусь
а после буду наблюдать
как комары носы ломают
о твёрдость мудрости моей
© Dr. Faust

вот обнажившись кофеманка
ныряет в море кофия
и капучина поглощает
ея
© раз раз

когда умрёшь людишки скажут
их притворяющимся ртом
каким в их жизни был ты важным
никтом
© YaP

когда бы я увидел бога
то попросил бы у него
весну две тысячи восьмого
в обмен на следующих шесть
© jordana

устал я дико от поклонниц
за тело любящих меня
ну хоть одна бы полюбила
за виллу с яхтой и роллс ройс
© Чук

ну ладно похер собачонка
диван корзина весь багаж
картину сволочи верните
дега ж
© сафо

в тот миг когда пельмени всплыли
и водку я уже открыл
ко мне всегда олег приходит
по юнгу это синхронизм
© Petkutin

владетельная герцогиня
вбежала в зал маша ножом
но зацепилась за колонну
пажом
© колик

я даже ночью глядя в небо
улыбку на лице держу
а вдруг меня загугылькартят
приятно ж будет посмотреть
© Дей

нашла я камушек у моря
и вижу ленин в янтаре
застыл и в цепких лапках держит
забытый всеми коммунизм
© dingo

моё второе альтер эго
немного с первым не в ладу
но я вапще на них обоих
кладу
© сафо

как марк антоний клеопатру
как пенелопу одиссей
примерно так тебя оксана
я никогда не полюблю
© dyrilka

пойдёмте мисс я покажу вам
как солнце падает в прибой
закат и море приносите
с собой
© klarissa

трясёт нещадно анатолий
бутылку старого вина
но истина упёрлась в стенки
и не желает выходить
© dyrilka & Михаил Гаевский

автомеханик ватикана
себе выпрашивал пикап
ну я тихонько покатаюсь
ну пап
© ЮГ muzz Мел

уснули рыбки птички пчёлки
спит головой качая слон
лишь николай негромко сверлит
бетон
© Вороныч

сколькиминутный вам солярий
спросил сотрудник зульфию
она рассеянно сказала
сию
© Нестер Пим

я подключился к интернету
и позабыл что значит секс
а чтобы вспомнить надо только
погуглить слово секс и всё
© cindy

когда иссяк запас словарный
глеб замолчал и помрачнел
затем в карман полез за словом
и вытащил ёптваюмать
© Михаил Гаевский

в необычайном дрюеборье
дрю бэрримор и нэнси дрю
идут ноздря как говорится
в ноздрю
© Олег Олег

возьми свои слова обратно
неблагодарная ты тварь
воскликнул игорь и захлопнул
словарь
© колик

в степи на дальнем полустанке
давно покинутом людьми
столкнулся скорый поезд зрелищ
с товарняком везущим хлеб
© Умная Маша

придя с работы автослесарь
жене отрегулировал
бровей схождение и носа
развал
© oless

все кто предметом изученья
избрали мудрости азы
рассаживаются по трое
в тазы
© B0JI

в лесочке пришвин встретил теслу
поодаль от речных проток
про глухарей поговорили
про ток
© stakhanoff

впишите снова нужный город
национальность и года
мы постараемся родить вас
туда
© klarissa muzz Кисычев

пришёл приказ из министерства
спасти горящую тайгу
и с самолётов распыляют
шойгу
© Кисычев

с тяжёлой травмой был доставлен
кот пострадавший от весны
ночь лампа коридор каталка
и сны
© света-конфета

мазай размеренно и чётко
вовсю орудовал веслом
но зайцы брали не уменьем
числом
© banzay

угрюмый доктор молча пишет
в графе диагноза пиздец
потом задумался исправил
предпиздецовый о эр зэ
© Похабыч

оголодал мой холодильник
полез в него за ветчиной
а он как хлопнет жадно дверцей
за мной
© Chrinstinct

тип темперамента холерик
неоценим при ловле блох
а для ужэния форелек
он плох
© Нестер Пим

никто не любит вас аркадий
никто не любит вас как я
навряд ли я смогу так страстно
как вас кого то не любить
© estь

про кобелей породы сеттер
про сук породы сенбернар
пропой ка нам веселый ветер
инар
© Нестер Пим

светланин внутренний убийца
сказал иди и убивай
деревья вклинился внезапно
светланин внутренний бобёр
(с)



я всё разбил на два этапа
на тот когда еще нельзя
и тот когда уже не надо
сказал хихикая творец
© Petkutin
Нуте-с, закваска не виновата. "Белый замок", или как там его, реабилетирован.
А у меня обострение гастрита. Таперича мой напиток - курильский чай. Впрочем, я не против. И пора снова доставать пароварку....
Доча грозится вечером вернуться домой из похода. А я думала, что у меня будет ещё пара дней... но всё равно рада, ужасно рада.

Сегодняшняя рыбацкая сеть вылазка в ыкею принесла бирюзовую сатиновую натяжную простынь, серую железную корзинку для бумаг (пока что будет использоваться для хранения приличных пакетов), новый наборчик из десяти маленьких полотенчиков. И ещё мне захотелось цветочную вазочку в виде маленькой молочной бутылки советских времён. Также "примерила" себе рабочий стол и столовые (или как сказать?) стулья, запомнила названия. Один стул стоял в распродажном отделе аж за 1700, чуть не померла от несправедливости - я-то их планирую купить в ноябре-декабре... В ассортименте у них появилось ещё больше бирюзовых вещей, в частности подвесные модули для хранения всякого добра и зла. Жить можно )))

Вообще у меня есть планы. Много. Я на многое надеюсь и рассчитываю. Это хорошо.

Сегодня решила, что не буду тянуть до 15го числа. Позвонила директору, сказала что в сентябре выходить работать не планирую. Почувствовала какое-то офигенное облегчение. Ну, мне пожелали удачи и выздоровления. С надеждой, что когда-нибудь где-нибудь ещё пересечёмся. Приятно, чьёрт побьери...

пере-post диетичеський

Оригинал взят у brunetka_vld в post
Оригинал взят у laperla_foto в post
Доброе утро!

Сегодня в меню:

отруби и ленСчетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

полезное, но вкусноеCollapse )

Тест: Гороскоп Вуду
Агонгон Гожа
­­Эшу, отвечающий за внешний вид и одеяния.

Цвета: телесные.

Жертвоприношение: любые овощи; фрукты.

Люди Агонгон Гожа : Люди Агонгон Гожа слишком сложные для человеческого восприятия натуры. Они немного хитры и боязливы, но, в то же время, расчетливы и решительны. С ними трудно поддерживать дружеские отношения, не говоря уже о браке. Они почти всегда слишком просто преодолевают жизненные трудности. Так просто, что порой задаешься вопросом: «А были ли эти препятствия вообще?»

Пройти тест

Дочечка и титечки

Ребёнка в последние несколько дней усиленно интересуется моими грудями. 
То трогает и сообщает что мягкие, то поцеловать пытается. То посреди садиковского коридора вдруг во всеуслышанье сообщает что у меня такие большие тити, что когда я в куртке, то они выпирают и всем видно )))

Сегодня ещё спрашивала меня, есть ли там внутри молоко. А то чё-то одна больше, другая меньше, значит в одной есть, а в другой нету. Я ей объясняла что молоко бывает только когда есть маленький ребёночек, который его сосёт.
Спросила, откуда оно там течёт. Я сказала что там внутри есть маленький мешочек, в котором оно появляется, а от него к сосочку идёт тоненькие трубочки.
Дальше был вопрос, как оно перестаёт там вырабатываться если ребёночек уже вырос и пересал сосать. Я сказала что если ребёночек два-три дня не пососёт, то титя сама поймёт что уже не нужно молоко, и оно исчезнет.

Надо ещё видеть эту довольную рожицу и то, как начинают блестеть глаза при каждом моём ответе. От рассказов о том, как устроен мир, и в особености тело человека, у неё внутри всё аж кипит от счастья.

Ну вот, ждём новых "тематических" рисунков )
Киса Воробьянинов когда просыпался в хорошем самочувствии, то говорил себе французское "Бонжур", а случись самочувствие херовое, он говорил по-немецки "Гутен морген". А я, если погода с утра мерзопакостная, по-голландски буду говорить "Хуе морхен", а то и сокращенно "Хуй" (спасибо Дениске, просветил как голландцы на короткой ноге общаются).
А утро сегдня хуёвое во всех смыслах. 
Арина с утра в полуклинике устроила такие вопли, что мне до сих пор плохо. Я ж впечатлительная.
На МЖК как всегда - не то чтобы грязно, а вообще говнища по колено - и по этому всему нужно ходить туда-сюда-обрано по три-четыре раза на дню... Мои кожаные сапоги уже промокли, в магазин явно придётся переться в резиновых.
Диета задолбала, за шесть дней и пол килограмма не ушло. Ещё неделя впереди, а мне пиздец как тоскливо. Особенно с утра. Крамольных мыслей полна головушка.
А фоном ко всему этому разговорчики с Минус Один о смысле жизни... И я уже думаю, а стОит ли вообще с "бывшими" общаться? Лубоффь прошла, страсть тем более, в ресторан меня пригласить поговорить никогда у него тямы не хватит  (хоть какая-то компенсация морального ущерба)... О том, что я умна не по годам, я и без того прекрасно осведомлена...

Пойти, что ль, голландский язык учить? Прекрасный язык, чес слово. Что ни слово, то лингвистический шок. Меня обычные слова уж не восхищают...

Profile

berry_fish
berry_fish

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy